هناك الكثير من المكملات الغذائية التي تعتمد على مسحوق الكركم ومستخلصه.

ومع ذلك، سوف تجد مكملات الكركم المختلفة بجرعات مختلفة لأن مسحوق الكركم نفسه يتكون من مواد لها أنشطة مضادة للأكسدة ومضادة للالتهابات ومضادة للميكروبات والتي يبدو أنها تعمل معًا بشكل أفضل.

في الأساس، مسحوق جذر الكركم هو مجرد المادة الخام التي يتم استخراج الكركمين، المكون المركّز الثمين منها.

فهل يمكنك ببساطة تناول مسحوق الكركم الذي تضعه في كل وجبة من وجبات اليوم للحصول على فوائد الكركمين الموجود فيه؟ للأسف، ليس بهذه الطريقة.

ما هو الكركمين؟

يحتوي جذر الكركم على العديد من المركبات النشطة، ولكن مجموعة واحدة فقط، وهي ما يسمى بالكركمينويدات، لها أعظم الفوائد الصحية التي تم البحث فيها حتى الآن.

تتكون مجموعة الكركمينويدات من الكركمين، والديميثوكسيكركمين، والبيسديميثوكسيكركمين. ومن بين هذه المركبات، يعد الكركمين المكون النشط الرئيسي الذي يتمتع بأكبر قدر من الفوائد الصحية.

يشكل الكركمين نفسه حوالي 2-5% فقط من مستخلص الكركم، لذا فإن تناول منتج كركم مسحوق غير موحد يعني أن هناك حاجة إلى كميات كبيرة جدًا للحصول على كمية صغيرة من المكون النشط - الكركمين.

علاوة على ذلك، فإن مستخلصات الكركمين العادية لها معدل امتصاص منخفض للغاية، وعادة ما تمر عبر أجسامنا دون أن يتم امتصاصها في مجرى الدم وبالتالي لا يمكنها أن تقدم الكثير من الفوائد الصحية.

وكان الحل لمشكلة التوافر البيولوجي هو تطوير مستخلصات موحدة تحتوي على مجموعة الكركمينويد بنسبة تصل إلى 95٪ والتي توفر توافرًا بيولوجيًا عاليًا ومعدل امتصاص مرتفع مع تركيز دم مستقر حتى بعد 8 ساعات.

يمكن العثور على الكركمينويدات مثل BCM-95 في تركيبة منتجات Gardeno. يمزج هذا المنتج الحاصل على براءة اختراع BCM-95 الكركمين عالي الجودة مع زيت الكركم العطري الغني بالترمرونات المفيدة، وهو مكون غير موجود في منتجات الكركمين الأخرى ويعزز امتصاصه بشكل كبير. يقدم هذا المكون المركز النقي BCM-95 امتصاصًا وفعالية محسّنين بشكل كبير مقارنة بمستخلصات الكركمين القياسية التي يتم امتصاصها بشكل سيئ من الجهاز الهضمي.

ماذا تختار؟

لا توجد نصيحة حول ما إذا كان من الأفضل تناول مكملات الكركمين أو الكركم.

الجانب المهم الوحيد عند اختيار المكمل الغذائي هو شراء تركيبة تحتوي على مكون نشط موحد عالي الفعالية ومركز تم اختباره سريريًا وثبت أنه يمتص جيدًا، مع توافر حيوي وفعالية فائقة تضمن تقديم فوائد صحية كاملة.