نقص البروتين يمكن أن يؤدي إلى العديد من المشاكل الصحية الخطيرة مثل:

• فقدان كتلة العضلات
• ضعف المناعة
• مشاكل القلب
• مشاكل الجهاز التنفسي

يمكن أن يساعدك اتباع نظام غذائي صحي ومتوازن يحتوي على الكثير من اللحوم الخالية من الدهون والبقوليات ومنتجات الألبان في تحقيق أهدافك اليومية من البروتين. ومع ذلك، فإن تناول المكملات الغذائية البروتينية يمكن أن يساعدك إذا كنت تواجه مشاكل في الحصول على متطلباتك اليومية من البروتين. يجب على النباتيين، على وجه الخصوص، التفكير في إضافة المكملات الغذائية التي تحتوي على نسبة عالية من البروتين.

تأتي البروتينات بأشكال وأنواع عديدة. ويمكن أن تكون إما أنواعًا من اللحوم الحيوانية أو بروتينات نباتية. لا تحتوي البروتينات النباتية على جميع الأحماض الأمينية الأساسية مثل البروتينات الحيوانية. لذا، فإن إضافة مكملات البروتين الغذائية مفيدة في حالات معينة.

هناك سبب يجعل الخبراء ينصحون بالحصول على البروتين من مصادر مختلفة بدلاً من التركيز على نوع واحد فقط من البروتين. تميل البروتينات الحيوانية إلى أن تكون عالية في الميثيونين وهو مفيد للنمو ولكن تم ربطه أيضًا بنمو الخلايا السرطانية. يمكن أن يساعد زيادة تناول البروتين النباتي في تعويض الميثيونين الزائد المستهلك.

كما أن تناول مجموعة متنوعة من مصادر البروتين يساعد أيضًا على كسر رتابة الطعام. ما لم تكن تستمتع بتناول صدور الدجاج المشوية كل يوم، فإن تناول مزيج من البروتين يساعد في جعل طعامك مغذيًا وممتعًا. توفر بعض فئات الأطعمة مثل البقوليات عناصر غذائية أخرى غير البروتين فقط، مما يجعلها خيارًا أفضل في بعض الحالات. تحتوي البقوليات على المغنيسيوم والنحاس وفيتامينات ب المركبة والتي تعد جزءًا من المكملات الغذائية اليومية التي يجب على الجميع تناولها.

البروتينات النباتية أفضل بشكل عام لأنها تحتوي على عناصر غذائية إضافية قد لا تكون موجودة في البروتينات الحيوانية. البقوليات والمكسرات والبذور والحبوب الكاملة والعديد من الفواكه والخضروات هي مصادر رائعة للبروتينات. المكملات الغذائية البروتينية عادة ما تكون نباتية ويمكنها توفير البروتين المطلوب في عبوة مكثفة.

تُسمى البروتينات الحيوانية بالبروتينات الكاملة لأنها تحتوي عادةً على جميع الأحماض الأمينية الأساسية. يُعد البروتين من الدواجن مثل الدجاج والمأكولات البحرية بشكل عام الشكل الأكثر صحة للبروتين. يُعد البيض بديلاً جيدًا لأولئك الذين لا يأكلون اللحوم. اللحوم الحمراء جيدة بكميات صغيرة ويجب تجنبها كمصدر أساسي للبروتين. يجب تجنب اللحوم المصنعة دائمًا تقريبًا.

يأتي البروتين بأشكال مختلفة. ولكل من البروتينات الحيوانية والنباتية مزايا مختلفة. وللاستفادة من فوائد كل منهما على أفضل وجه، يجب أن يحتوي النظام الغذائي المتوازن على الكثير من البروتينات النباتية والحيوانية. وإذا شعرت بأنك لا تحصل على ما يكفي، فإن إضافة مكملات غذائية تحتوي على بروتين نباتي يمكن أن تساعدك على تعويض الأجزاء التي تفتقدها من نظامك الغذائي.